Афиней

Почти всё, что известно об Афинее, взято из его собственной книги. Он был родом из Навкратиса, старинного греческого торгового города в дельте Нила, и в одном месте называет его жителей «мои навкратийцы». Он жил и писал в Риме в конце II — начале III века н. э. Он упоминает императора Коммода, умершего в 192 году, как человека своего времени, значит, сочинение было завершено после этого года. Некоторые исследователи отождествляют главного собеседника диалога, Ульпиана Тирского, со знаменитым юристом Ульпианом, умершим в 220-е годы, и поэтому датируют книгу позже; это отождествление остаётся неясным.

«Пир мудрецов» упоминает также два более ранних, ныне утраченных сочинения Афинея: историю царей Сирии и небольшое исследование о рыбе, названной в комедии Архиппа Ἰχθύες («Рыбы»). Хозяин пира — Ларенсий, знатный римлянин; среди гостей — грамматики, философы, музыканты и врач Гален Пергамский как персонаж. Афиней пересказывает всю историю своему другу Тимократу в рамке на манер платоновского диалога. О его семье, учителях и дате смерти ничего достоверного не известно.

Δειπνοσοφισταί дошли до нас в пятнадцати книгах. Древнейшая полная рукопись, переписанная, вероятно, в X веке и хранящаяся сейчас в Венеции, утратила первые две книги, начало третьей и отрывки книг 11 и 15; эти части известны по более краткой эпитоме. Эпитома говорит, что устройство книги подражает роскоши пира. Темы следуют за столом и беседой: хлеб в книге 3, рыба в книге 7, любовь и знаменитые женщины в книге 13, венки в книге 15. Каждая тема превращается в состязание цитат: гости отвечают друг другу строками из комедии, истории, медицины и поэзии.

В книге 7 рассказчик обещает Тимократу перечислить рыб в алфавитном порядке, чтобы тот мог их запомнить. В книге 3 гость Понтиан цитирует Архестрата, поэта изысканной еды IV века до н. э., который хвалит ячмень Эреса на Лесбосе и рыночный хлеб Афин. Афиней отмечает, что эта поэма ходила под несколькими названиями, среди них Γαστρονομία («Гастрономия») и Ἡδυπάθεια («Жизнь в наслаждениях»). Слои важны: Архестрат написал стихи, Понтиан — персонаж, который их цитирует, а Афиней сочинил всю беседу. Сохранившиеся фрагменты Архестрата и многие строки утраченных комедий таких поэтов, как Алексид и Антифан, читаются сегодня в основном благодаря подобным цитатам.

Стол Афинея до сих пор живёт в повседневном греческом. Δείπνο (ужин) — это древнее δεῖπνον, а ψάρι (рыба) происходит от ὀψάριον, уменьшительного от ὄψον, слова для приготовленной еды, которое гости обсуждают в книге 7. Эрес, чей ячмень хвалил Архестрат, и сегодня деревня на Лесбосе. Попробуйте: перечитайте в новогреческом тексте на этой странице предложения о стихах Архестрата про хлеб. Затем напишите на современном греческом меню из пяти блюд в алфавитном порядке, как Афиней сделал со своими рыбами. Добавьте две фразы в косвенной речи: Ο Αρχέστρατος γράφει ότι το καλύτερο κριθάρι βγαίνει στην Ερεσό (Архестрат пишет, что лучший ячмень родится в Эресе) и Ο Ποντιανός παραθέτει τους στίχους του (Понтиан цитирует его стихи).

• Слово δειπνοσοφιστής соединяет δεῖπνον (ужин, пир) и σοφιστής (знаток или софист).
• Врач Гален Пергамский появляется среди гостей как персонаж и откладывает трапезу речью о хлебе.
• Афиней говорит, что расположил рыб в книге 7 по алфавиту, чтобы их было легче запомнить.
• Латинский перевод Натале Конти был напечатан в Венеции в 1556 году.