
早晨:蘸葡萄酒的面包
想象一下公元前400年前后的雅典。城里到处是人:公民、在这里生活和工作的外邦人,还有许多奴隶。他们的一天,ἡμέρα,很早就开始了。
第一顿饭很简单。希腊人把它叫作 ἀκράτισμα,也就是早餐。早餐是一块蘸了葡萄酒的面包。这个名字来自 ἄκρατος,意思是“没有掺水的”,因为这种酒里没有加水。在其他时候,希腊人几乎总是把葡萄酒,οἶνος,掺水再喝。
面包是一天中最重要的食物。主要有两种。Ἄρτος 是用小麦做的面包。Μᾶζα 是大麦饼。在市场上,人们还可以买无花果、大蒜、蔬菜、盐和蜂蜜,配着面包吃。
男孩上学,女孩在家织布
吃完早餐,家里付得起学费的男孩就去上学。他们不是自己去的。一个叫作 παιδαγωγός(意思是“领孩子的人”)的奴隶,会陪他们从家里走到学校,再陪他们回家。
哲学家柏拉图告诉我们男孩们学什么。先由一位老师教他们认字母。然后他们读优秀诗人的作品,并且背下来。音乐老师教他们弹里拉琴和唱歌。后来,体育教练让他们的身体变得强壮。富家男孩上学最早,读得也最久。
女孩不上学。她们和母亲一起留在家里,学习纺羊毛和织布。这是大多数雅典妇女的主要工作,全家穿的布都是她们织的。她们在一架高高的立式织布机,ἱστός,前干活,织布机常常放在房子中间的院子里,因为织布需要充足的光线。
在广场:买东西和打水
早上,ἀγορά 里挤满了人。希腊人甚至用“广场人满的时候”来表示上午快到中午的时候。广场是一大片露天空地,有摊位、店铺、神庙和公共建筑。男人们来这里买卖东西,参与城邦的生活,或者只是和朋友聊天。
市场上很多卖东西的人是女人。她们卖面粉、盐、蜂蜜、无花果、蔬菜、香水和丝带。喜剧诗人阿里斯托芬为她们编了一个特别长的玩笑词:σκοροδοπανδοκευτριαρτοπώλιδες,意思是“卖大蒜的、开客栈的、卖面包的女人们”。你能在里面找到 ἄρτος 吗?作家们还告诉我们,在富裕人家,买东西的常常是一个年轻的女奴。
房子里没有自来水龙头。水来自水井,或者来自公共泉屋,κρήνη。人们用一个大水罐,ὑδρία,把水运回家。在较早的陶瓶画上,我们能看到妇女在泉边灌满水罐,并在那里和朋友见面。到了伯里克利的时代,富裕人家更愿意派奴隶去做这件累活。
午饭、晚饭和一天的结束
中午前后,人们吃一顿简单的午饭,ἄριστον。在荷马古老的史诗里,这个词指的是早餐,但在古典时期的雅典,它是午饭。
正餐 δεῖπνον 要晚一些,在下午或晚上吃。有时,富裕的男人会请朋友来吃晚饭。饭后是一场喝酒的聚会,叫作“会饮”。在那里,葡萄酒要先在一个大调酒缸——克拉特尔缸——里和水混合,然后大家才喝。
并不是每个雅典人的一天都一样。富有的公民、贫穷的工匠、妇女、孩子和奴隶,过着完全不同的生活。流传下来的书大多是富有的男人写的,所以历史学家至今还在讨论公民的妻子到底多常出门。陶瓶上的绘画,以及考古学家在广场及其周围发现的物品,比如陶土织布机坠子和破碎的陶罐,也帮助我们看到普通人的生活。
重要年代
- 6th c. BC一只彩绘雅典水罐上画着五位妇女在泉屋前灌满水罐。
- 5th c. BC在古典时期的雅典,富裕人家更愿意派奴隶去买东西和打水。
八个词:古今对照
| 古希腊语 | 今天的希腊语 | 意思 |
|---|---|---|
| 一天;白天 | ||
| 面包(招牌上写 άρτος) | ||
| 葡萄酒(οίνος 较正式) | ||
| 市场和聚会场所 | ||
| 公共泉屋 | ||
| 织布机(今天也指桅杆) | ||
| 陪读奴隶(今天指教育家) | ||
| 晚上的正餐 |