प्राचीन यूनानी कलशों के आकार और उनके उपयोग

बर्तन के लिए प्राचीन शब्द है ἀγγεῖον। आज यूनानी लोग संग्रहालय में रखे प्राचीन बर्तन को αγγείο कहते हैं, और इसी शब्द का अर्थ रक्त वाहिका भी है। आज का फूलदान βάζο कहलाता है, जो इतालवी शब्द vaso से आया है।

यूनानी कुम्हारों के पास लगभग 20 मुख्य आकार थे, हालाँकि विशेषज्ञ इन्हें अलग-अलग तरह से गिनते हैं। बर्तन का आकार उसके काम पर निर्भर करता था। इन तीन बातों को देखो:

• हत्थे। दोनों ओर के दो हत्थे भारी बर्तन उठाने में मदद करते हैं। एक खड़ा हत्था उँडेलने में मदद करता है।
• मुँह। चौड़ा मुँह मिलाने या पीने के लिए अच्छा होता है। सँकरे मुँह वाला छोटा बर्तन शायद बंद रखा जाता था, इसलिए वह सुगंधित तेल के लिए ठीक था।
• आकार-प्रकार। भंडारण का बर्तन बहुत बड़ा हो सकता है। खिलाड़ी का तेल का बर्तन बहुत छोटा होता है।

नामों से सावधान रहो। इनमें से कई नाम 18वीं और 19वीं सदी के विद्वानों ने दिए। उन्होंने पुरानी किताबों और शिलालेखों के शब्दों को बर्तनों से जोड़ा। इसलिए संग्रहालय की पट्टी शायद ठीक वही न कहे जो कोई प्राचीन यूनानी कहता था। उसके लिए κύλιξ शराब का कोई भी प्याला हो सकता था।

ἀμφορεύς (एम्फोरा) दो हत्थों वाला बड़ा मटका है। इसका नाम होमर के शब्द ἀμφιφορεύς का छोटा रूप है, जो φέρω, “मैं ढोता हूँ”, से जुड़ा है। इसमें जैतून का तेल, शराब और शहद रखा या ढोया जाता था। सैनिक और लेखक ज़ेनोफ़ोन तो नमक लगे डॉल्फ़िन के मांस से भरे एम्फोरा का भी ज़िक्र करते हैं, जो उनकी लंबी यात्रा के दौरान गाँवों में मिले थे (अनाबासिस 5.4.28)।

कुछ एम्फोरा इनाम होते थे। एथेंस के पैनाथेनाइक खेलों में विजेताओं को अथेना के पवित्र पेड़ों के जैतून के तेल से भरे एम्फोरा मिलते थे। इनमें से एक, जो आज हार्वर्ड में है, 340–339 ई.पू. में बना और 80 सेमी ऊँचा है। उस पर अथेना बनी है, और रंग से लिखे शब्द कहते हैं कि वह “एथेंस के खेलों से” है। संग्रहालय के अनुसार विजेता मुक्केबाज़ को तेल के 60 एम्फोरा मिलते थे।

ὑδρία (हाइड्रिया) पानी का मटका थी, और इसका नाम ὕδωρ, पानी, से आया है। इसके तीन हत्थे होते हैं। दोनों ओर के दो हत्थे भरी हुई हाइड्रिया उठाने के लिए थे। पीछे का खड़ा हत्था उँडेलने या ख़ाली हाइड्रिया ले जाने के लिए था। कलशों के चित्रों में सार्वजनिक फव्वारों पर हाइड्रिया दिखती है। हाइड्रिया में मतदान की गोटियाँ या मृतकों की राख भी रखी जा सकती थी।

पीने की दावत, συμπόσιον, में यूनानी लोग शराब पीने से पहले उसमें पानी मिलाते थे। वे यह चौड़े मुँह वाले बड़े बर्तन κρατήρ (क्रेटर) में करते थे। यह शब्द क्रिया κεράννυμι, “मैं मिलाता हूँ”, से जुड़ा है। यह पुरानी क्रिया आज भी जीवित है। इसी से आज का κερνάω, “मैं पिलाता हूँ, मेरी ओर से”, बना है। इसलिए जब कोई यूनानी दोस्त «σε κερνάω» कहता है, तो वह तुम्हारे पेय के पैसे देना चाहता है। शराब का रोज़ का शब्द κρασί भी κρᾶσις, “मिलाना”, से आया है।

इसके बाद आता था οἰνοχόη (ओइनोखोई), एक जग। इससे क्रेटर से शराब लेकर प्यालों में डाली जाती थी। इसके नाम में οἶνος, शराब, शब्द है। कवि हेसियोद एक अजीब चेतावनी देते हैं: जब लोग पी रहे हों, तब जग को कभी क्रेटर के ऊपर मत रखो, क्योंकि उससे घातक भाग्य जुड़ा है (वर्क्स एंड डेज़ 744)।

आख़िर में शराब κύλιξ (काइलिक्स) में पहुँचती थी, जो दो हत्थों और पतले पाए वाला चौड़ा, उथला प्याला है। यह छठी सदी ई.पू. की शुरुआत से चलन में था, और अक्सर दावत के दृश्यों से जुड़ा है। दो हत्थों वाला एक और प्याला था σκύφος (स्काइफ़ोस)।

λήκυθος (लेकिथोस) एक हत्थे वाली सँकरी शीशी है। इसमें तेल होता था, जो दीयों में, खाना पकाने में और इत्र की तरह काम आता था। यह शब्द बहुत पुराना है। होमर के ओडिसी (6.79) में एक माँ अपनी बेटी, राजकुमारी नौसिका, को सोने के λήκυθος में तेल देती है, ताकि वह उसे नदी पर ले जाए और नहाने के बाद लगाए।

लेकिथोस का एक दुखद काम भी था। प्रिंसटन का एक संग्रहालय बताता है कि इन बर्तनों में अंतिम संस्कार के लिए सुगंधित तेल होता था। शोक मनाने वाले इन्हें क़ब्र में रखते थे, और बाद में आने वाले लोग और ले आते थे। इस तेल से वे मृतक और क़ब्र के स्मारक का सम्मान करते थे।

ἀρύβαλλος (एरीबालोस) सुगंधित तेल का बहुत छोटा बर्तन था। खिलाड़ी व्यायाम से पहले और बाद में यह तेल अपने शरीर पर मलते थे। πυξίς (पिक्सिस) ढक्कन वाली गोल डिब्बी थी, जिसमें सौंदर्य-सामग्री रखी जाती थी। पहले इस शब्द का अर्थ बॉक्सवुड की लकड़ी की डिब्बी था। आज यूनानी में πυξίδα का नया काम है: यह कंपास है, और यह अर्थ इतालवी शब्द bussola के नमूने पर आया।