No necesitas traducir todos los platos para orientarte en un menú griego. Empieza por los encabezados y busca después el alimento y la palabra que describe su preparación. Este menú simplificado te permite reconocer un pequeño grupo de palabras antes de pasar a una carta de restaurante más larga.
Lee el menú de práctica
| Σαλάτες | Χωριάτικη σαλάτα |
| Κυρίως πιάτα | Κοτόπουλο ψητό · Ψάρι ψητό |
| Συνοδευτικά | Πατάτες τηγανητές · Λαχανικά βραστά |
| Επιδόρπια | Γιαούρτι με μέλι |
Encuentra la sección adecuada
Σαλάτες significa ensaladas. Κυρίως πιάτα significa platos principales: aquí aparecen el pollo y el pescado. Συνοδευτικά significa guarniciones y επιδόρπια, postres. El menú incluye χωριάτικη σαλάτα, una ensalada griega de estilo tradicional, y γιαούρτι με μέλι, yogur con miel. Με significa con y une aquí el yogur y la miel.
Separa el alimento de su preparación
Κοτόπουλο significa pollo y ψάρι, pescado. Ψητό describe una cocción con calor seco, por ejemplo a la parrilla o al horno; la palabra sola no especifica el equipo utilizado. Τηγανητές significa fritas en πατάτες τηγανητές, patatas fritas. Βραστά significa hervidas en λαχανικά βραστά, verduras hervidas. Las tres palabras no equivalen a «a la parrilla».
Observa las terminaciones
El adjetivo concuerda con el sustantivo. En κοτόπουλο ψητό y ψάρι ψητό, la terminación es neutra singular. Πατάτες τηγανητές utiliza formas femeninas plurales, mientras que λαχανικά βραστά utiliza formas neutras plurales. Aprende primero cada alimento junto con su adjetivo. Puedes reconocer el método de cocción aunque cambie la terminación.
Pregunta por un detalle
Μπορώ να δω τον κατάλογο; significa «¿Puedo ver la carta?». Para preguntar por el pescado, di Πώς είναι μαγειρεμένο το ψάρι; — «¿Cómo está cocinado el pescado?». El nombre de un plato no es una lista completa de ingredientes. Τι περιέχει; pregunta «¿Qué contiene?». La respuesta te dará más información sobre ese plato concreto.
Comprueba tu comprensión
- ¿Qué sección contiene el pollo?
- ¿Qué plato se describe como hervido?
- ¿Qué acompaña al yogur?
- ¿Ψητό permite saber por sí solo si la comida se ha preparado a la parrilla o en el horno?
Ver las respuestas
1. Κυρίως πιάτα, platos principales. 2. Λαχανικά βραστά, verduras hervidas. 3. Μέλι, miel. 4. No: pregunta por el método concreto si necesitas ese detalle.
Haz tu elección
Elige un plato principal y una guarnición. Practica Θα ήθελα ψάρι ψητό και λαχανικά βραστά: «Quisiera pescado a la parrilla o al horno y verduras hervidas». Cambia después la elección por pollo y patatas fritas. Mantén la palabra de cocción junto al alimento correcto.
Otras formas de pedir la carta
Μπορώ να δω τον κατάλογο; es una opción educada. Estas son más breves, más habituales o útiles para que le ayuden a elegir:
- Τον κατάλογο, παρακαλώ. — La carta, por favor (breve).
- Μας φέρνετε τον κατάλογο; — ¿Nos trae la carta?
- Μπορώ να δω το μενού; — ¿Puedo ver el menú? (μενού es tan habitual como κατάλογος)
- Έχετε κατάλογο στα αγγλικά; — ¿Tienen la carta en inglés?
- Τι μας προτείνετε; — ¿Qué nos recomienda?
Las cartas más largas suelen añadir estas secciones:
- Ορεκτικά — entrantes
- Μεζέδες — platillos para compartir
- Μαγειρευτά — platos guisados, como estofados y platos al horno
- Ψητά της ώρας — parrilla al momento
Errores frecuentes
- ψάρι ψητός → ψάρι ψητό: el adjetivo concuerda con ψάρι, que es neutro.
- πατάτες τηγανητό → πατάτες τηγανητές: πατάτες es femenino plural, y el adjetivo también.
- Τον λογαριασμό, παρακαλώ. pide la cuenta, no la carta. Para la carta, diga κατάλογο o μενού.
Preguntas frecuentes sobre los menús griegos
¿Cómo se dice «carta» o «menú» en griego? Ο κατάλογος o το μενού. Las dos palabras se entienden en los restaurantes.
¿Qué significa μαγειρευτά en un menú griego? Platos guisados, normalmente estofados o platos al horno preparados con antelación, frente a lo que se asa al momento.
¿Qué significa «της ώρας» en un menú? Literalmente «de la hora»: el plato se cocina cuando lo pide, casi siempre a la parrilla.
Continúa con reservar una mesa en griego o practica pedir la cuenta.